Le restaurant

Cuisine traditionnelle faite maison avec des produits frais

La gérance du restaurant a changé récemment, Adeline Lauk et son équipe vous accueillent avec plaisir dans un restaurant familial style "auberge" avec une cuisine traditionnelle française réalisée par le chef de cuisine Vincent Lauk avec des produits "maisons" comme le saumon fumé et sa crème de raifort ou le foie gras accompagné de son chutney de figues...

  • Lundi 21/09/2020
  • Feuilleté aux Escargots
    Filet de Bœuf Sauce Choron
    Dame Blanche
  • Mardi 22/09/2020
  • Ravioles au Truffes Velouté de Tomate
    Bruschetta à ma Façon
    Brownie Maison
  • Mercredi 23/09/2020
  • Ballotines de Poisson Parfumé
    Paupiette de Volaille aux Champignons
    Tarte Pommes Rhubarbe Sorbet Pommes
  • Jeudi 24/09/2020
  • Poêler Forestière, Petit Lardons et Œuf Mollet
    Andouillette de Troyes Sauce Dijonnaise
    Duo de Mousse au Chocolat
  • Vendredi 25/09/2020
  • Soupe de Poissons
    Poisson ou Crustacé du Marché
    Tarte Coco Glace Vanille
  • Les Plats du Jour sont disponibles à emporter au prix de 12€

Menu à emporter Complet
Entrée+ Plat + Dessert : 20€ - Plat unique 12€ - Entrée : 4€ - Dessert : 4€
à choisir parmi les plats ci-dessous :

  • Entrées :
  • L’Entrée du Jour
    Le Demi-Avocat aux Crevettes
    Le Melon au Jambon Fumé
    L’assortiment de Charcuterie
    La Terrine de Poisson et sa Sauce Andalouse
    La Tomate Mozzarella
  • Plats :
  • Le Plat du Jour
    Les Côtelettes d’Agneau et leur Jus
    Le Faux Filet aux Poivre Vert ou au Bleu d’Auvergne ou à la Béarnaise
    Le Confit de Canard Grillé « Maison »
    La Côte de Veau Normande
    Le Filet de Sandre et son Beurre Nantais
  • Desserts :
  • Le Dessert du Jour
    Le Banana Split
    La Crème Brûlée Antillaise
    La Tartelette Framboise Meringuée
    Le Moelleux Caramel Beurre Salé
    L’assortiment de Fromages Affinés
  • Le Carpaccio de Bœuf et Parmesan
    *****
    La Salade César et son Poulet Croustillant
    *****
    L’Assiette Italienne : tomate Mozzarella, melon jambon fumé, salade et copeaux de Parmesan
    *****
    Les Croustillants de Chèvre et Miel sur son lit de Verdure
    *****
    Le Méli-mélo de Salade, Avocat et Crevettes Frits Sauce Andalouse

Le restaurant est ouvert :

  • les midis du lundi au vendredi (12h à 14h)
  • les soirs de vendredi et samedi (19h à 22h)
  • sur demande le dimanche et les soirs de fermetures habituelles (à partir de 15 personnes)
  • pour les repas de familles, banquets, buffets, séminaires...