Le restaurant

Cuisine traditionnelle faite maison avec des produits frais

La gérance du restaurant a changé récemment, Adeline Lauk et son équipe vous accueillent avec plaisir dans un restaurant familial style "auberge" avec une cuisine traditionnelle française réalisée par le chef de cuisine Vincent Lauk avec des produits "maisons" comme le saumon fumé et sa crème de raifort ou le foie gras accompagné de son chutney de figues...

  • Lundi 19/10/2020
  • Croustillant de Tomate et Mozzarella
    Bœuf Bourguignon
    Assiette de Gourmandise
  • Mardi 20/10/2020
  • Œufs Mimosa aux Crevettes
    Roti de Veau Grand-Mère Sauce Crème
    Crumble aux Pommes
  • Mercredi 21/10/2020
  • Terrine de Poisson et sa Sauce Verte
    Emincé de Bœuf Caramélisé aux Oignons
    Flan Pâtissier au Chocolat
  • Jeudi 22/10/2020
  • Tarte Feuilletée Forestière
    Assiette du Boucher
    Assiette de Fruits Frais
  • Vendredi 23/10/2020
  • Wrap au Saumon Fumé et Crudité
    Poisson ou Crustacé du Marché
    Brownie au Chocolat Blanc Glace Pistache
  • Les Plats du Jour sont disponibles à emporter au prix de 12€

Menu à emporter Complet
Entrée + Plat + Dessert : 20€ - Entrée, plat OU plat, dessert : 16€ - Plat unique 12€ - Entrée OU Dessert : 4€
à choisir parmi les plats ci-dessous :

  • Entrées :
  • L’Entrée du Jour
    Les Toasts de Chèvre Gratiné au Miel
    Les Mini Feuilleté aux Escargots
    La Soupe de Poisson et sa Rouille
    La Cocktail de Crevette au Whisky
    La Poêlée de Pleurotes et son Œuf Poché
  • Plats :
  • Le Plat du Jour
    La Souris d’Agneau Braisée Flambée au Thym
    Le Faux Filet aux Poivre Vert ou au Bleu d’Auvergne ou à la Béarnaise
    Le Filet Mignon de Porc à la Moutarde à l’Ancienne
    Le Suprême de Pintade Sauce Forestière
    Le Filet d’Eglefin à la Bisque de Homard
  • Desserts :
  • Le Dessert du Jour
    La Tarte Tain et son Coulis
    La Crème Brûlée Flambée au Caramel
    La Tarte au Citron meringue à l’Italienne
    Le Moelleux Caramel Beurre Salé
    L’assortiment de Fromages Affinés
  • Les Agnolottis aux Cèpes et Velouté de Champignons
    *****
    La Salade César et son Poulet Croustillant
    *****
    Le Saumon Fumé Maison et sa Crème d’Aneth
    *****
    Les Crevettes Pané Panko Sauce Aigre Douce
    *****
    Le Carpaccio de Bœuf et Copeaux de Parmesan

Le restaurant est ouvert :

  • les midis du lundi au vendredi (12h à 14h)
  • les soirs de vendredi et samedi (19h à 22h)
  • sur demande le dimanche et les soirs de fermetures habituelles (à partir de 15 personnes)
  • pour les repas de familles, banquets, buffets, séminaires...