Le restaurant

Cuisine traditionnelle faite maison avec des produits frais

La gérance du restaurant a changé récemment, Adeline Lauk et son équipe vous accueillent avec plaisir dans un restaurant familial style "auberge" avec une cuisine traditionnelle française réalisée par le chef de cuisine Vincent Lauk avec des produits "maisons" comme le saumon fumé et sa crème de raifort ou le foie gras accompagné de son chutney de figues...

  • Lundi 18/10/2021
  • Terrine de Poisson et sa Sauce Verte
    Assiette anglaise Sauce Tartare
    Framboisier Maison
  • Mardi 19/10/2021
  • Pâté en croûte Richelieu et Crudités
    Paëlla Andalouse
    Entremets Trois Chocolats
  • Mercredi 20/10/2021
  • Crevettes Poêlées à l’Ail
    Poulet Rôti à la Crème d’Estragon
    Tiramisu à la Pistache
  • Jeudi 21/10/2021
  • Nuage d’œuf au Chorizo
    Foie de Veau aux Herbes
    Tarte aux Fruits de la Passion
  • Vendredi 22/10/2021
  • Quiche Lorraine à ma façon
    Poisson ou Crustacés du Marché
    Assiette Gourmande
  • Entrée au choix 8€
  • Entrée du Jour
    Tarte aux Poireaux et Chèvre
    Terrine de Confit de Foie de Porc
    Pot de Hareng à la Crème
    Velouté de Courge et Brisures de Foie Gras
    Cassolette de Champignons Forestiers et Œuf Poché
  • Plat au choix 16€
  • Le Plat du Jour
    Viande Grillée du Chef
    Pavé de Sandre Beurre Nantais
    Souris d'Agneau Braisée
    Confit de Canard à la Crème d'Ail
    Dos de Cabillaud au Crumble de Chorizo
  • Dessert au choix 8€
  • Le Dessert du Jour
    Assortiment de Fromage de nos Provinces
    Tarte Fines aux Pommes Val de Loire
    Double Cheesecake au Spéculos Crème Brulée à la Pistache
    Pain Perdu et sa Glace Caramel
  • Agnolottis aux Cèpes et Velouté de Champignons
    *****
    Burger du Moment
    *****
    Salade Nordique :
    Salade, saumon fumé, crevettes, pommes, sauce yaourt
    *****
    Déclinaison de Charcuteries et Fromages de nos Régions
    *****
    La Périgourdine :
    Salade, Gésier de Volaille, Magret Fumé, Copeaux de Foie Gras de Canard
    *****
    Soupe de Poisson à volonté et sa Rouille 8€
  • Commande avant midi
  • Entrées: 5€
    Plat ou grande assiette 12€
    Dessert: 5€

Le restaurant est ouvert :

  • les midis du lundi au vendredi (12h à 14h)
  • les soirs de vendredi et samedi (19h à 22h)
  • sur demande le dimanche et les soirs de fermetures habituelles (à partir de 15 personnes)
  • pour les repas de familles, banquets, buffets, séminaires...