bisque Restaurant bistronomique "A Marie Feuchère" Proche de Roissy 95

Le restaurant

Cuisine bistronomique faite maison avec des produits frais

Une cuisine bistronomique avec des produits "maisons".
Nous privilégions le circuit court, par exemple nos pommes de terre viennent de la Ferme de Vaulerand à Villeron, à 500 m du restaurant.
Cet été nous vous proposons un Menu à l’ardoise avec des produits frais de saison, à découvrir directement au restaurant.

Menu Marie Feuchère | Menu Signature | Menu Enfants | À Emporter

  • Un verre de vin ou une bière de 25cl ou un soft au choix.
    Le plat du jour
    ½ Evian ou ½ San Pellegrino
    Café ou thé.
  • Plat 18€
    Entrée / Plat ou Plat / Dessert 27€
    Entrée / Plat / Dessert 34€
  • Entrées
  • La salade de pâtes tricolores à l'italienne et œuf poché
    La salade Landaise, gésiers de volaille, copeaux de foie gras et œuf poché
    Tatin de légumes et burrata sauce pesto
  • Plats
  • La souris d'agneau braisée
    Faux filet au poivres ou béarnaise
    Le filet d'espadon grillé et sa crème d'aneth
  • Fromages
  • Assiette de fromages sélectionnés par le M.O.F Xavier Thuret (10€)
  • Desserts
  • Le moelleux au caramel beurre salé
    La crème brûlée à la pistache
    Le gâteau de pain perdu au pomme, glace caramel, sauce caramel
  • Entrée : 18€
  • Foie gras entier mi-cuit fait maison et sa compote d'oignons
  • Plat : 32€
  • Chateau filet de bœuf (Origine France) au poivres ou à la béarnaise
  • Homard thermidor (à commander 24 à l'avance) 42€
  • Dessert : 12€
  • Pavlova à la fève de tonka, crème Chantilly à la menthe fraîche et fruits
  • Plats : 8€
  • Steak haché
    Ou
    Fish and ships
    Ou
    Aiguillettes de poulet croustillantes
    Garniture au choix : frites, pâtes.
  • Desserts : 4€
  • Coupe glace 2 boules au choix.
    Ou
    Le moelleux au chocolat.
  • Commande avant midi
  • Entrées: 6,00€
    Plat : 12,50€ (Menu enfants 6€)
    Dessert: 5,50€ (Menu enfants 2€)
    Entrée, plat, dessert : 24,00€
La Ferme de Vaulerand

Le restaurant est ouvert :

  • les midis du lundi au vendredi (12h à 14h)
  • les soirs de jeudi, vendredi et samedi (19h à 22h)
  • sur demande le dimanche et les soirs de fermetures habituelles (à partir de 15 personnes)
  • pour les repas de familles, banquets, buffets, séminaires...

Plat du restaurant